La Germania aggiorna le Raccomandazioni del BfR sui materiali a contatto con gli alimenti

Questa ultima versione delle Raccomandazioni del BfR sui materiali a contatto con gli alimenti introduce le seguenti modifiche:

• Raccomandazione XXXVI su carta e cartone per il contatto con gli alimenti: sono fissati nuovi limiti di migrazione per slimicidi e alluminio, nonché specifiche inerenti l’aggiunta di slimicidi, conservanti e agenti di raffinazione e rivestimento autorizzati
• Raccomandazioni XXXVI/1 su carta da cucina, carte da filtro a caldo e strati filtranti e XXXVI/2 su carta e cartone per scopi di cottura: sono inserite nuove restrizioni inerenti la migrazione dell’alluminio negli alimenti e è estesa la lista delle sostanze consentite classificate come agenti antimicrobici e conservanti
• Raccomandazione VII che include aggiornamenti ai residui di catalizzatore per polipropilene e — Raccomandazione III che include aggiornamenti ai residui di catalizzatore in polietilene
• Raccomandazione XIV sulle dispersioni di polimeri: è ampliato l’elenco dei monomeri che possono essere utilizzati

Data di pubblicazione:
16 aprile 2020

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