L’India pubblica regolamenti sulla sicurezza del cibo

Il 3 gennaio, la Food Safety and Standards Authority dell’India (FSSAI) ha pubblicato nuove norme sulla sicurezza degli imballaggi alimentari.
Il nuovo regolamento sostituisce tutte le disposizioni relative al confezionamento stabilite nei Regolamenti precedenti, risalenti al 2011.

Oltre a requisiti generali e specifici per i materiali da confezionamento, i nuovi regolamenti prevedono anche limiti di migrazione generali e specifici dei contaminanti per i materiali plastici destinati a entrare in contatto con i prodotti alimentari. Il regolamento contiene anche una tabella che elenca i suddetti materiali di confezionamento .

Inoltre, riconoscendo l’effetto cancerogeno di taluni inchiostri, i nuovi regolamenti proibiscono l’uso di giornali e materiali simili per confezionare o avvolgere gli articoli alimentari.

Le aziende alimentari dovranno essere conformi a questi regolamenti entro il 1º luglio 2019.

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