La CE pubblica il regolamento che stabilisce i principi metodologici per la valutazione e la gestione del rischio degli alimenti di origine animale

La Commissione europea (CE) ha pubblicato il Regolamento di esecuzione della Commissione (UE) ²⁰¹⁸⁄₇₇₅ che stabilisce le regole per l’applicazione dell’articolo 26, par. 3, del Regolamento (UE) n. ¹¹⁶⁹⁄₂₀₁₁ sulla fornitura di Informazioni Alimentari ai consumatori, in merito alle regole per indicare il paese d’origine o il luogo di provenienza dell’ingrediente primario di un alimento.

Tale Regolamento fornisce i requisiti per l’indicazione del paese di origine dei prodotti alimentari. Il paese di origine o il luogo di provenienza di un ingrediente primario diverso da quello del paese di origine o del luogo di provenienza dell’alimento indicato in etichetta, devono essere indicati in uno dei seguenti modi:

(a) con riferimento a una delle aree geografiche di cui all’Articolo 2, comma (a);

(b) o dichiarato come segue: “(nome dell’ingrediente primario) proviene/non proviene da (paese di origine o luogo di provenienza dell’alimento)” o una formulazione simile che potrebbe avere lo stesso significato per il consumatore.

Le modalità di presentazione delle informazioni sono dettagliate all’Articolo 3 di questo Regolamento.

Tale Regolamento è entrato in vigore il 1° Giugno^st2018. Verrà applicato dal 1° aprile^st2020.

FONTE

Share