L’Arabia Saudita cerca il consulto pubblico sulle regolamentazioni tecniche di arnesi, superfici e dispositivi usati per materiali per cucinare a contatto con il cibo

L’Arabia Saudita Cerca il Consulto Pubblico sulle Regolamentazioni Tecniche di Arnesi, Superfici e Dispositivi Usati per Materiali per Cucinare a Contatto con il Cibo. La proposta è attualmente aperta alla consultazione pubblica fino al 30 Giugno 2019.

La proposta stabilisce che gli arnesi, le superfici e i dispositivi devono essere fabbricati conformemente alle buone pratiche di fabbricazione (GMPs) e non devono trasferire alcuni dei loro componenti al cibo in quantità che possono essere dannose per la salute dell’uomo. Inoltre, i materiali usati nella produzione delle superfici e dei dispositivi a contatto con il cibo non dovrebbero alterare alcuna composizione del cibo danneggiando lo stesso o trasportando sostanze dannose che potrebbero interessare la salute e la sicurezza del consumatore.

I materiali di imballaggio per i prodotti a contatto con il cibo non devono contenere piombo o altri metalli pesanti. Nel caso in cui siano usati contenitori di plastica, i fornitori devono assicurarsi che i materiali per l’imballaggio del prodotto abbiano il simbolo del riciclaggio e il logo della plastica biodegradabile.

Per ottenere un certificato di conformità, al prodotto andrebbe allegato un file tecnico che contenga un’autorizzazione del fornitore, produttore o importatore, un documento di valutazione dei rischi, e la conformità o qualsiasi altra informazione documentata che attesti che il prodotto rispetta i requisiti della regolamentazione.

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