Uruguay emette decreto sull’etichettatura dei prodotti alimentari

Il 30 agosto, 2018, il Ministro della Salute dell’Uruguay ha promulgato il Decreto n. ²⁷²⁄₂₀₁₈ sulla Etichettatura del Cibo.

Questo decreto stabilisce i requisiti di etichettatura dei prodotti alimentari fabbricati, consumati e distribuiti all’interno del territorio nazionale dell’Uruguay. I requisiti specifici sono:

• I criteri per definire l’eccesso di sodio, zuccheri, grassi e grassi saturi sono esposti negli Allegati II e III di questo Decreto.
• I requisiti di etichettatura che vanno incorporati nella facciata anteriore dei prodotti alimentari confezionati devono rispettare le disposizioni dell’Allegato IV di questo Decreto.

Questo Decreto si applica ai cibi confezionati pronti da mangiare, con l’eccezione dei cibi per uso medicinale, cibi per le diete, supplementi dietetici e per gli sportivi, latte in polvere per i neonati e i bambini fino a 36 mesi, e dolcificanti da tavola.

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