我们制造的食品接触材料，必须不会发生多种元素转移到食品中的情况。
我们最近举行了一场网络研讨会，讨论了美国市场与食品接触材料重点关注的化学安全问题（请参阅按需版本）。为了向您提供更深入的见解，我们采访了我们的专家，UL 的技术部经理 Judith Haber。
问题：在美国，塑料食品接触材料制造商是否必须书面声明其合规性？
Judy：美国当局针对合规性声明并不做强制性要求。然而，客户可能会要求制造商出具保证书，对他们所购物品的食品接触用途进行合规性认证。
具体问题如下：在描述食品接触材料的成分时，我听说过间接接触和非有意接触两个术语。这两个术语相同吗？如果不同，有何区别？
Judy：我经常听到人们互换使用这两个术语。实际上，美国食品药品管理局 (FDA) 对这些术语的定义有所不同。间接食品接触材料是指那些可能与食物接触的材料，例如食品容器的外部。非有意接触物质是指那些很少与食品接触的物质，且这种接触不是有目的或连续的。比如，食物与搅拌机外接部分的接触便是预料之外的接触。
问题：您能解释一下“家用”豁免吗？
Judy：我也听说过家用豁免这个词。但是，目前尚无关于家用的法定或监管定义，并且 FDA 也尚未将家用器皿豁免编成法典。FDA 要求这些产品的制造商承担确保其产品适合与食品一起使用的责任。FDA 强烈建议对包含迁移数据的安全性进行测定。
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