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洛杉矶县的食品企业数量在美国各大都市地区中独占鳌头,它帮助制定了全国食品安全的标准。因此,洛杉矶县食品安全咨询委员会 (FSAC) 在食品安全行动中至关重要。它将政府监管机构、私人行业内部人士、法律代表和第三方专家聚集在一起,探讨食品安全中的紧迫问题,如可持续性和行业监管。如果您想获知事情的预期发展方向,关键是置身于其发生源头。

FSAC 主席 Tony Jung请进入词条,了解加利福尼亚州阿古拉山办事处的食品安全技术专家 Tony Jung。在 FSAC 于 9 月份召开的会议上,Jung 当选为洛杉矶县 FSAC 主席,任期两年,自 2020 年至 2021 年。这使他和 UL 成为加利福尼亚州洛杉矶市以及整个美国食品安全领域的焦点。

他如何获得这项殊荣?经过不断的努力和决心。2015 年,Jung 在加州州立大学北岭分校实习,毕业后一直在 UL 工作。3 月,Jung 成功获得了注册环境卫生专家 (REHS) 认证。这一认证使他获得 FSAC 会议的参加资格,随后他被提名为候选人。

作为理事会主席,Jung 将主持 FSAC 的全体会议和执行委员会会议,并帮助制定这两项会议的相关议程。从历史上看,大多数新举措都是从这些会议中产生的,因为来自洛杉矶县的代表利用这次机会征求了行业、第三方专家和审核人员的反馈。这一特殊的 FSAC 通常超出了食品安全的狭义定义。它一直处于众多关键活动的底层,涉及重要的环境主题,如塑料的使用和处置、垃圾填埋和污水径流污染。FSAC 还研究了食品安全与肥胖、食品不安全和营养等更严峻的社会问题之间的关系。
由于 UL 同时与私人和公共组织合作,因此我们在巩固对新举措的意见和反馈方面发挥桥梁作用。在食品安全方面,加州走在美国的最前列。在 Tony Jung 的领导下,洛杉矶县 FSAC 处于有利地位,可以在食品安全运动的中心应对健康、安全和可持续性的挑战。

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