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采取适当的食品处理和卫生措施对确保零售业的公共卫生和安全至关重要。在危机期间,快速适应不断变化的准则以确保您的员工和客户安全特别重要。

我们的“紧急响应评估™” (ERA) 解决方案为增加食品安全和卫生措施指明了机会。此外,我们的灵活技术为您提供了在无法亲自访问的情况下进行虚拟审计的选项。

零售和食品服务行业的卫生安全解决方案

在这段充满挑战的时期,证明您对在零售环境中维持和增强食品安全和卫生实践的承诺,比以往任何时候都更加重要。利用我们的 ERA 解决方案,我们可以观察和发现与清洁、保健、社交距离和卫生有关的各种问题,并指导您完成实施改进措施所需的步骤。

我们的 ERA 解决方案还提供以下服务:

  • 虚拟指导审计™ (VGA) — 当无法进行现场审计时,我们仍然可以通过您设施的直播进行虚拟食品安全审计。我们训练有素且经验丰富的审计员将指导您完成标准的审计流程,并在整个审计过程中提供与传统实地审计相同的指导和培训水平。
  • 重新营业前的审计™ (PRA) — 如果食品设施在长时间关闭后准备重新营业,我们可以进行食品安全审计,确认所有食品准备和卫生操作均符合规定的标准,以便您的设施可以安全恢复营业。

为何选择 UL:

UL 是食品安全审计领域备受推崇的领导者。每年在美国进行 65,000 多次食品安全和卫生审计,消费者和食品服务运营商都相信我们在该行业的专业知识。

我们高素质、经验丰富的审计员团队均持有专业的食品安全证书,包括食品安全认证专家 (CP-FS),注册卫生保健专家 (RS) 和注册环境卫生专家 (REHS)。

我们提供了一个基于 Web 的综合门户网站,用于数据分析、报告和查看项目状态。我们的软件可以与客户端系统集成,以提供对检验信息、数据洞察和违规详细信息的及时访问。

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